Restoran
Bahçeden ve denizden, tabağa.
Şef Mert Aydın'ın Akdeniz menüsü, otelin kendi bahçesinden ve Fethiye Salı pazarından besleniyor.
Tek bir kıyıdan beslenen menü.
Menümüz haftada üç kez değişir. Balıklarımız sabah Çalış'tan, sebzelerimiz Salı pazarından ve kendi bahçemizden gelir. Ekmek otelde günlük olarak pişer, zeytinyağı bölge üreticisi Saklıkent'ten alınır.
| Kahvaltı | 07:30 – 10:30 · Açık büfe + à la carte |
|---|---|
| Öğle | 12:30 – 15:00 · Havuz başı hafif menü |
| Akşam | 19:00 – 22:30 · Set menü veya à la carte |
| Rezervasyon | Otel misafirleri öncelikli |
